เป็นกระทะขนาดกว้าง 32 cm ยาว 26 cm -สำหรับย่างเนื้อ หรือ ผัก ขอบทั้งสองด้านจะสูงกว่าตรงกลางเพื่อให้น้ำมันที่ออกมาจากอาหาร ไหลลงมารวมกันตรงกลางและระบายออกทางรูด้านล่าง ช่วยให้อาหาร ไม่อมน้ำมัน เวลาย่าง