ทำจากแสตนเลส ญี่ปุ่น อย่างดี ทนทานต่อสนิม ถึงแม้จะใช้ในครัวก็ตาม คมจัด สามารถ ตัดกระดูกไก่ได้ ใช้แทนมีดได้ มีที่เปิดกระป๋อง และ ขูดเกร็ดปลา มาพร้อมในอันเดียวกัน