Fava beans with sesame paste, or BOB beans, is the basis for foul
  medammas – a highly appreciated dish in many Arab countries. Beans are
  soaked, boiled and seasoned with garlic, salt, cumin and other spices. Foul
  medammas is finished with olive oil, parsley and lemon juice. It is served
  with pita bread, feta cheese, eggs or cucumbers and tomatoes.
  -Halal-

  ดูร่า ถั่วฟาวาผสมงาดำ
  เป็นส่วนผสมหลักของเมดัมมา ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมในประเทศอาหรับหลายประเทศ
  ถั่วลันเตาจะถูกแช่น้ำ ต้ม และปรุงรสด้วยกระเทียม เกลือ ยี่หร่า
  และเครื่องเทศอื่นๆ เมดัมมาจะราดน้ำมันมะกอก ผักชีฝรั่ง และน้ำมะนาว
  เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังพิตา ชีสเฟต้า ไข่ หรือแตงกวา และมะเขือเทศ
  -ฮาลาล-